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目录1

一、基础理论1

（一）皮下脂肪生长发育1

（二）脂肪细胞生长发育的形式1

（三）脂肪细胞的解脂与储脂系统及其功能调节2

二、对儿童肥胖的评价3

（一）皮褶厚度测量评价肥胖4

（二）体块指数评价肥胖9

（三）标准体重评价肥胖11

（四）综合评价肥胖12

三、儿童单纯性肥胖症的发病情况15

（一）发病率15

（二）肥胖度分布17

（三）肥胖起始时间18

四、病因18

（一）饮食因素18

（二）遗传因素20

（三）环境因素21

（四）精神因素22

（五）性别、年龄因素22

五、分型23

（一）病理分型23

（二）临床分型24

六、病理生理25

（一）摄取食物的调节25

（二）热量的储存和利用25

（三）内分泌系统的改变25

七、临床表现28

八、实验室资料29

九、肥胖儿童的微循环障碍34

十、鉴别诊断36

（一）皮质醇增多症36

（五）Prader—Willi综合症37

（四）Iaurence—Moonbiedl综合症37

（二）粘液性水肿37

（三）假性甲状旁腺功能低下37

（六）Klineferter综合症38

（七）Turner综合症38

（八）Steih—Ieventhal综合症38

（九）Alstr？m综合症38

（十）药物性肥胖39

（十一）其他39

十一、合并症39

（一）儿童肥胖转变为成人肥胖的危险性39

（二）高血压40

（三）肝脏脂肪变性（脂肪肝）41

（四）肥胖通气不良综合症41

（一）对儿童单纯性肥胖症进行治疗的必要性42

（二）儿童单纯性肥胖症的治疗原则42

十二、治疗42

（三）儿童单纯性肥胖症治疗的具体实施方案43

十三、预防56

（一）注意饮食57

（二）体育锻炼58

附录59

（一）我国九市城区正常儿童体格发育的衡量数字（1985年）59

（二）我国九市城区正常儿童体格发育的衡量数字（1975年）60

（三）儿童肥胖症饮食疗法食物参考61

（四）蛋白质、脂肪、碳水化合物及水的功用缺乏与过多的影响、需要量及来源66

（五）维生素的代谢、功用、缺乏与过多的影响、需要量及来源67

（六）各类食物营养成分表71

（七）食物中胆固醇含量87

（八）肥胖与消瘦判定表和图87

（九）女性肥胖91

参考资料96