鹿养殖与鹿产品加工【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

鹿养殖与鹿产品加工PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

目 录1

养鹿绪论1

第1章我国养鹿概况1

第一节我国鹿业现状1

第二节我国鹿业前景2

第2章养鹿的经济效益4

第一节鹿产品及其经济价值4

第二节养鹿的其他经济价值6

第一节资金投资8

第3章养鹿前的准备8

第二节智力投资9

基础知识10

第4章茸鹿种类及其生物学特性10

第一节茸鹿种类10

第二节鹿的生物学特性23

第5章鹿的解剖31

第一节头面部31

第二节消化系统32

第三节泌尿生殖系统34

第四节血液循环系统和外激素器官36

第一节消化生理38

第6章鹿的生理38

第二节生殖生理46

第三节 性激素生理56

第四节体温与环境生理60

第7章鹿的饲料62

第一节饲料营养成分及其营养价值62

第二节鹿饲料的种类64

第三节饲料加工与贮存89

第四节拟定日粮的原则104

第一节鹿场的选择106

第8章养鹿的设施106

第二节鹿场的区划与布局112

第三节鹿舍的建筑设计117

第四节新型控光暖舍的设计123

第五节辅助生产的建筑物设计140

第9章鹿的年龄鉴定145

生产技术151

第10章鹿的繁殖151

第一节种鹿的选择151

第二节鹿的配种156

第11章鹿的饲养管理163

第一节饲养管理的一般原则163

第二节公鹿的饲养管理164

第三节母鹿的饲养管理182

第四节幼鹿的饲养管理193

第五节鹿的驯化和放牧209

第12章茸角及其生长214

第一节茸角214

第二节茸角生长规律219

第三节制约茸角生长的因素224

第四节茸角的组织结构233

第五节茸角化学成分及药理作用234

第六节畸形茸237

第七节提高茸产量的措施241

第13章茸的收取249

第一节收茸的原则249

第二节收茸规格与茸的适时收取250

第三节收茸方法252

第14章茸的加工259

第一节鹿茸加工的基本原理259

第二节鹿茸加工技术261

第15章鹿副产品的加工289

第一节鹿茸片及鹿茸粉的加工289

第二节鹿胎与鹿胎膏的加工290

第三节鹿尾的加工293

第四节鹿鞭的加工295

第五节鹿筋的加工296

第六节鹿茸血及鹿血的加工298

第七节鹿心、鹿肝和鹿肾加工298

第八节鹿角和鹿骨的加工299

第九节鹿肉和鹿皮的加工300

卫生保健302

第16章鹿病预防302

第一节鹿病发生特点302

第二节鹿场防疫卫生制度304

第三节鹿场卫生防疫措施307

第四节认识鹿病的常用方法312

第五节常用给药与治疗方法314

第六节鹿病的先兆326

第17章鹿常见病328

第一节传染性疾病328

第二节中毒性疾病359

第三节普通病375

第四节寄生虫病414

经营之道421

经营之道421

第18章生产经营421