图书介绍

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特定人群饮食宜忌
  • 雷霞主编 著
  • 出版社: 北京:科学技术文献出版社
  • ISBN:7502358765
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:231页
  • 文件大小:47MB
  • 文件页数:240页
  • 主题词:饮食-禁忌-基本知识

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图书目录

第1章 特定职业人群饮食宜忌1

高温工作者 补水补盐最关键3

低温作业 饮食重热量8

受辐射人员的饮食法12

高原环境工作者的高能量饮食17

野外作业者 补水补糖很重要21

夜班族 饮食重晚餐26

语音工作者 食物护嗓31

电脑族 多吃护眼食物36

白领女性 聪明饮食41

老板族 高脂饮食要注意46

脑力工作者 补充大脑营养素51

体力劳动者 饮食要足量55

矿工饮食 保证热量59

职业司机的合理饮食63

运动员 合理安排营养素68

航空人员的科学饮食73

航海人员的平衡膳食78

第2章 特定体质人群饮食宜忌83

免疫力低下者的饮食宜忌85

酸性体质者多吃碱性食物91

过敏体质者的饮食预防96

体内有毒素者 食物排毒101

维生素缺乏体质者的饮食宜忌106

微量元素缺乏 食物要多样111

记忆力差 食物补脑115

失眠体质 从调整饮食开始120

肥胖体质 减肥饮食125

轻度贫血体质 饮食补铁130

糖尿病体质者饮食原则135

高血压体质 膳食调节140

第3章 特定年龄人群饮食宜忌145

婴儿饮食 奶品为主147

幼儿饮食全呵护152

学龄儿童的膳食指南157

青少年营养饮食要全面160

青年期男性的饮食保健165

青年期女性的饮食宜忌170

中年男士的饮食原则175

中年女性的健康饮食180

老年人的饮食要求184

第4章 特定时期人群饮食宜忌191

少女青春期的饮食要点193

青少年变声期的饮食护理198

女性月经期饮食指南202

新婚期的“甜蜜”饮食207

孕期做个美食家212

女性哺乳期 饮食要讲究218

饮食解困女性更年期223

男性更年期 辨证饮食228

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