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第一章 绪论1

一、养貉、狐在国民经济中的意义1

二、人工养殖貉、狐的展望2

第二章 貉的品种与生物学特性3

一、貉的分类与分布3

二、貉的生物学特性5

(一)生活环境5

(二)采食特性5

(三)活动特性6

第三章 貉的驯养与驯化8

一、野生貉的捕捉与运输8

(一)利用脚印跟踪法8

(二)找到洞穴挖洞法8

(三)哄赶追捕法8

(四)运输9

二、野生貉的驯养与驯化10

(一)野貉的驯养10

(二)野貉的驯化10

第四章 貉的繁殖与育种14

一、笼养貉的繁殖特点14

(一)繁殖生理14

(二)貉的配种技术18

(三)母貉的妊娠和产仔22

(四)母貉的哺乳23

(五)种公貉的训练与利用24

(六)配种期的护理26

二、貉的育种方向与措施27

(一)育种方向27

(二)育种措施27

(三)选种与选配28

第五章 貉的营养与饲料33

一、貉的营养需要33

二、各种饲料所含营养物质及其对貉的生理功能34

(一)饲料及饲料中所含的营养物质34

(二)各种营养物质对貉的生理作用35

三、貉的饲料种类及其利用47

(一)动物性饲料47

(二)植物性饲料55

(三)添加剂56

四、貉的日粮配制59

(一)制定貉日粮的依据59

(二)配制貉日粮的方法60

五、貉饲料的贮藏与调制64

(一)貉饲料的贮藏方法65

(二)貉饲料的调制方法67

六、饲料品质检验69

(一)肉类饲料的品质检验70

(二)鱼类饲料的品质检验70

(三)乳品类饲料的品质检验72

(四)蛋类饲料的品质检验72

(五)谷物饲料的品质检验73

(六)干粉饲料的品质检验73

(七)果蔬饲料的检验74

第六章 貉的饲养管理75

一、貉生产时期的饲养与管理75

(一)准备配种期75

(二)配种期78

(三)妊娠期80

(四)产仔泌乳期84

(五)恢复期89

二、仔、幼貉的饲养管理90

(一)幼貉生长发育的特点90

(二)幼貉的饲养90

(三)仔幼貉的管理92

(四)皮用幼貉的管理94

三、毛绒成熟期95

第七章 狐狸的品种及其特性96

一、狐狸的品种96

二、狐狸的特性及分布96

(一)赤狐96

(二)沙狐97

(三)银黑狐98

(四)北极狐98

(五)藏狐99

第八章 狐狸的繁殖100

一、繁殖的生理特点100

(一)公狐的生理特点100

(二)母狐的生理特点100

二、适时配种101

(一)母狐的性周期101

(二)狐的性行为103

(三)配种时应注意的几个问题103

三、狐狸的人工授精104

(一)精液的采集104

(二)人工输精106

四、妊娠106

五、产仔107

(一)母狐产前的表面107

(二)产仔前的准备工作107

(三)产仔后的检查工作107

第九章 狐狸的育种109

一、狐的选种109

(一)育成狐的选择109

(二)成年狐的选择110

二、狐的选配110

第十章 狐狸的饲养管理111

一、狐狸的饲料111

(一)饲料的种类111

(二)饲料的调制111

二、狐狸不同时期的饲养管理112

(一)仔狐的饲养管理112

(二)育成狐的饲养管理114

(三)成年狐的饲养管理119

第十一章 貉、狐饲养场地的选择和笼舍建筑124

一、场址的选择124

(一)地形、地势124

(二)卫生防疫125

(三)水源和饲料125

二、笼、圈舍建筑与设备126

(一)对笼、圈舍建筑的要求126

(二)笼、圈舍的样式127

三、其它建筑和设备132

(一)饲料加工室132

(二)冷库132

(三)饲料库132

(四)菜窑132

(五)毛皮加工室133

(六)一般设备133

第十二章 貉、狐场的卫生防疫措施134

一、貉、狐场的兽医卫生要求134

(一)场址的卫生要求134

(二)水源卫生要求134

(三)加强饲养管理134

(四)定期消毒135

二、传染病的兽医卫生预防措施136

(一)定期预防接种136

(二)建立健全兽医卫生防疫制度136

三、貉、狐场发病后的处理137

(一)及时诊断137

(二)隔离、封锁138

(三)紧急接种138

(四)彻底消毒138

(五)注意杀虫灭鼠139

(六)尸体处理140

四、貉、狐疾病防治140

(一)貉、狐犬瘟热141

(二)貉、狐狂犬病144

(三)出血性败血病145

(四)沙门氏菌病146

(五)破伤风148

(六)大肠杆菌病149

(七)胃肠炎150

(八)大叶性肺炎151

(九)维生素A缺乏症152

(十)磷、钙代谢障碍153

(十一)维生素H缺乏症153

(十二)维生素C缺乏症154

(十三)维生素B1缺乏症155

(十四)维生素B2缺乏症155

(十五)维生素B6缺乏症156

(十六)貉感冒156

(十七)貉、狐难产157

(十八)貉、狐流产157

(十九)肉、鱼中毒158

(二十)食盐中毒158

(二十一)梨浆虫病159

(二十二)貉、狐绦虫病160

(二十三)螨病161

五、貉、狐疾病治疗方法162

(一)捕捉与保定162

(二)投药方法162

第十三章 屠宰剥皮与毛皮初加工166

一、屠宰166

(一)屠宰适期166

(二)屠宰的方法167

二、剥皮167

(一)圆筒式剥皮法168

(二)片状剥皮法170

三、生皮初加工170

(一)刮油170

(二)洗皮171

(三)上楦或夹具固定和干燥172

四、防腐175

(一)干燥法175

(二)撒盐法176

(三)盐水浸泡法177

(四)盐干法177

(五)酸盐法177

五、原料皮的保管177

(一)仓库的条件178

(二)原料皮的入库检查和堆放178

(三)防虫处理179

(四)仓库的管理179

六、原料皮的包装和运输179

(一)包装前的洗皮与梳毛179

(二)包装179

(三)运输180

七、影响毛皮质量的因素及毛皮分类180

(一)影响毛皮质量的因素180

(二)毛皮分类182

八、毛皮质量鉴别183

(一)鉴定方法183

(二)品质鉴别的基本条件184

(三)貉、狐毛皮商业收购规格186

附表Ⅰ 常用饲料成分和营养价值189

附表Ⅱ 饲料成分表(每100克中含量)195

附表Ⅲ 各种常用生产记录表202