图书介绍

营养谬误【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

袁维康著著
出版社：三联书店（香港）有限公司
ISBN：9789620427626
出版时间：2008
标注页数：319页
文件大小：21MB
文件页数：325页
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图书目录

脂肪谬误12

开门七件事12

大脂谎话24

错怪膽固醇38

脂肪的「四人帮」70

宝物掛树上88

糖、淀粉质的谬误100

糖衣陷阱100

致肥元凶128

代糖臭史140

蛋白质的谬误152

素食神话幻灭152

黄豆忌食190

维他命的谬误200

丰衣足食的背后200

信者失救206

护体功臣212

低B的城市人226

遗传缺陷238

食多D250

E医笔写258

真正医神——你自己280

悲情城市280

禽流有感286

细菌当补品308

微波炉避之则吉316