图书介绍

旅游饭店财务管理【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

徐红编著著
出版社：天津：南开大学出版社
ISBN：7310006305
出版时间：1993
标注页数：205页
文件大小：7MB
文件页数：210页
主题词：旅游业-饭店-财务管理饭店-旅游业-财务管理财务管理-饭店-旅游业

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图书目录

第一章绪论1

第一节旅游饭店财务管理的对象与任务1

目录1

第二节旅游饭店财务管理的特点与内容4

第三节旅游饭店财务管理的方法与组织6

第二章旅游饭店筹资管理12

第一节旅游饭店筹资方式的选择12

第二节旅游饭店财务管理中的时间价值22

第三节旅游饭店资金成本28

第四节旅游饭店筹资风险32

第一节旅游饭店固定资产投资管理概述37

第三章旅游饭店投资管理37

第二节旅游饭店固定资产投资项目的财务评价39

第三节旅游饭店投资风险48

第四章旅游饭店流动资产管理53

第一节旅游饭店货币资产管理53

第二节旅游饭店存货资产管理57

第三节旅游饭店债权资产管理63

第五章旅游饭店长期资产管理68

第一节旅游饭店长期资产概念及特点68

第二节旅游饭店固定资产的分类和计价69

第三节旅游饭店固定资产折旧管理74

第四节旅游饭店固定资产分析82

第五节旅游饭店无形资产管理85

第六章旅游饭店成本费用管理87

第一节旅游饭店成本费用管理概述87

第二节旅游饭店成本费用控制92

第三节保本点分析法的运用98

第四节旅游饭店成本费用考核107

第七章旅游饭店营业收入、税金和利润管理110

第一节旅游饭店营业收入管理110

第二节旅游饭店税金管理114

第三节旅游饭店利润管理116

第一节外汇概述120

第八章旅游饭店外汇管理120

第二节旅游饭店外汇收支及外汇分成124

第三节旅游饭店外汇风险管理128

第九章旅游饭店财务预算132

第一节饭店财务预算的概念和意义132

第二节旅游饭店财务预算的编制135

第十章旅游饭店财务分析148

第一节旅游饭店财务分析的方法148

第二节旅游饭店经营情况分析153

第三节旅游饭店财务状况分析182

思考题191