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第一章 反刍动物消化器官瘘管安装术1

第一节 实验动物的选择与手术的准备1

一、保定法1

二、手术动物准备2

三、术部准备2

四、手术器械、敷料和瘘管等的准备2

五、手术室的消毒3

六、术者的准备3

七、手术动物的麻醉4

八、瘘管形状构造6

第二节 腮腺瘘管及其安装术6

一、术前准备6

二、手术步骤7

第三节 食道瘘管及其安装术8

一、术前准备10

二、手术步骤10

三、术后护理11

第四节 瘤胃瘘管及其安装术12

一、术前准备13

二、手术步骤14

三、术后护理17

第五节 皱胃瘘管及其安装术17

一、术前准备18

二、手术步骤19

第六节 肠瘘管及其安装术19

一、术前准备20

二、手术步骤21

第七节 胃肠体外桥型瘘管及其安装术22

一、术前准备25

二、手术步骤25

三、术后护理26

第二章 放牧家畜采食量测定28

第一节 离体消化率测定与使用Cr2O3指示剂结合法28

一、原理28

二、操作方法29

四、器材和试剂32

三、牧草采食量的计算32

第二节 内外指示剂法33

一、原理33

二、操作方法33

三、计算34

四、器材和试剂35

第三章 消化道不同部位食糜流通量的测定36

一、原理38

第一节 使用双同位素标记物测定消化道内不同部位的食糜流通量38

二、操作方法41

三、计算46

四、器材和试剂47

第二节 使用非同位素标记物测定消化道内不同部位的食糜流通量48

一、原理48

二、操作方法48

三、计算52

四、器材和试剂53

第四章 离体消化试验技术55

第一节两级离体消化法56

一、原理56

二、操作方法57

三、计算60

四、器材和试剂61

一、原理62

二、操作方法62

第二节 人工瘤胃产气法62

三、计算64

四、器材和试剂65

第五章 瘤胃内饲料营养物质降解率的测定68

第一节 瘤胃尼龙袋法69

一、原理69

二、操作方法70

三、计算74

四、器材和试剂76

一、原理77

第二节 活体法77

二、操作方法78

三、计算78

四、器材和试剂79

第六章 瘤胃微生物蛋白质产量的测定81

第一节 嘌呤法83

一、原理83

二、操作方法84

三、计算86

四、器材和试剂87

第二节 85S法87

一、原理87

二、操作方法89

三、计算90

四、器材和试剂90

第七章 瘤胃原虫实验方法94

一、瘤胃内容物样品的采集与制备95

第一节 实验准备95

二、供试畜的选择与饲养管理96

三、样品制备96

第二节 检测方法97

一、纤毛虫活力的测定97

二、纤毛虫的计数97

三、纤毛虫的形态鉴定100

四、纤毛虫的分类103

五、电镜观察纤毛虫108

六、瘤胃纤毛虫的人工培养111

七、瘤胃纤毛虫成分的分析111

八、器材和试剂111

第八章 动物体成分的测定115

第一节 胴体比重法116

一、原理116

二、操作方法116

三、计算117

第二节 利用氚水测定反刍动物体成分118

一、原理118

四、器材118

二、操作方法119

三、计算120

四、器材和试剂120

第九章 矿物质营养研究技术122

第一节 用双同位素法测定粪内源钙的排出量和真吸收率122

一、原理122

二、测定方法124

三、计算125

一、概述126

四、器材和试剂126

第二节 矿物质营养状况检测技术126

二、补饲效应试验128

三、矿物质营养检测的一些参考数据133

第十章 电子计算机技术在反刍动物营养中的应用139

第一节 数学模型141

一、建立模型的步骤141

二、建立营养系统模型的基本原则143

一、线性规划（单纯形法）程序144

第二节 反刍动物营养应用程序144

二、最小二乘法回归程序147

三、移动平均法程序151

四、多元分析法程序154

附录157

一、几个辐射量的国际制单位与专用单位间的换算关系157

二、常用放射性同位素158

三、P1程序158

四、P？程序159

六、P？程序160

五、P？程序160

七、P1？程序162

八、P17程序162

九、P？？程序163

十、P？？程序163

十一、P13程序164

十二、P？？程序164

十三、P？？程序164