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第一篇 中药化学成分的提取技术1

第一章 必备知识1

第二章 溶剂提取法3

一、基本原理3

二、操作技术3

第三章 其他提取技术7

一、水蒸气蒸馏法7

二、升华法8

三、超临界流体萃取法8

六、酶解法10

五、加压逆流提取法10

四、微波辅助提取法10

七、旋流提取法11

八、半仿生提取法11

九、超声提取法11

十、中药动态逆流提取法11

实验一 溶剂提取法的操作技术——用浸渍法、渗漉法提取小檗碱11

实验二 溶剂提取法的操作技术——用回流提取法及连续回流提取法提取粉防己中的总碱12

实验三 溶剂提取法的操作技术——用煎煮法提取槐米中的芦丁12

实验四 水蒸气蒸馏法操作技术——用水蒸气蒸馏法提取陈皮挥发油13

第四章 常规分离技术15

第二篇 中药化学成分的分离技术15

一、原理17

二、适用范围17

第一节 系统溶剂分离技术17

三、优缺点18

第二节 两相溶剂萃取法18

一、基本原理18

二、各种萃取技术19

一、酸碱沉淀法24

二、试剂沉淀法24

第三节 沉淀法24

三、铅盐沉淀法25

第四节 结晶与重结晶法26

一、基本原理26

二、溶剂的选择26

三、结晶分离技术27

第五节 其他分离技术28

一、盐析法28

二、透析法29

三、分馏法30

实验五 常规分离技术之一——结晶与重结晶31

实验六 常规分离技术之二——萃取35

第五章 色谱分离技术39

第一节 必备知识39

一、色谱法的概念39

二、色谱法的分类39

三、色谱法的应用和发展39

第二节 吸附色谱39

一、吸附色谱原理39

二、吸附色谱基本构成要素40

三、吸附色谱的操作技术42

二、分配色谱基本构成要素46

一、分配色谱原理46

第三节 分配色谱46

三、分配色谱的类型47

四、分配色谱的操作技术47

第四节 离子交换色谱49

一、离子交换色谱原理49

二、离子交换色谱基本构成要素49

三、影响离子交换的主要因素51

四、离子交换色谱的操作技术51

二、凝胶色谱原理53

一、凝胶色谱的概念53

第五节 凝胶色谱53

五、离子交换色谱的应用53

三、凝胶色谱基本构成要素54

四、凝胶色谱的类型55

五、凝胶色谱的操作技术55

六、凝胶色谱的应用56

第六节 大孔吸附树脂色谱56

一、大孔吸附树脂色谱的概念56

二、大孔吸附树脂色谱原理56

三、大孔吸附树脂色谱基本构成要素56

第七节 高效液相色谱57

二、高效液相色谱原理57

一、高效液相色谱的概念57

四、影响分离的主要因素57

六、大孔吸附树脂色谱的应用57

五、大孔吸附树脂色谱的操作技术57

三、高效液相色谱的类型58

四、高效液相色谱的主要组成58

五、高效液相色谱的应用58

实验七 薄层色谱、纸色谱和柱色谱59

第一节 必备知识63

一、苷的分类63

第六章 苷的提取分离技术63

第三篇 常用中药中化学成分的提取分离技术63

二、苷的理化性质66

第二节 苷的提取与分离68

一、苷的提取68

二、苷的分离68

第七章 黄酮类化学成分的提取分离技术71

第一节 必备知识71

一、结构与分类71

二、理化性质73

第二节 黄酮类化合物的提取与分离77

一、黄酮类化合物的提取77

二、黄酮类化合物的分离78

第三节 应用79

实验八 槐米中芸香苷的提取和鉴定81

第八章 蒽醌类化学成分的提取分离技术85

第一节 必备知识85

一、结构与分类85

二、理化性质87

一、蒽醌类化合物的提取90

二、蒽醌类化合物的分离90

第二节 蒽醌类化合物的提取与分离90

第三节 应用91

实验九 大黄中游离蒽醌的提取分离及检识92

第九章 香豆素类化学成分的提取分离技术95

第一节 必备知识95

一、香豆素的结构与分类95

二、香豆素的理化性质96

第二节 香豆素的提取与分离97

一、香豆素的提取97

二、香豆素的分离97

一、秦皮98

第三节 应用98

二、补骨脂99

实验十 秦皮中七叶苷与七叶内酯的提取分离及检识100

第十章 生物碱类化学成分的提取分离技术103

第一节 必备知识103

一、生物碱的物理化学性质简介103

二、生物碱的鉴定105

第二节 生物碱的提取与分离107

一、提取技术107

二、分离技术108

第三节 应用110

一、麻黄110

二、颠茄类生物碱113

三、三颗针115

四、粉防己117

五、马钱子118

六、乌头120

七、一叶萩122

八、喜树123

第四节 生产工艺举例124

一、三颗针124

二、长春花125

三、催吐萝芙木126

实验十一 粉防己中粉防己碱和防己诺林碱的提取分离和精制128

第十一章 皂苷类化合物的提取分离技术133

第一节 必备知识133

一、皂苷的结构133

二、皂苷的理化性质及鉴定136

第二节 皂苷的提取与分离139

一、提取139

二、精制139

三、分离140

第三节 应用140

一、穿山龙140

二、人参142

实验十二 薯蓣皂苷元的提取144

第十二章 挥发油的提取分离技术147

第一节 必备知识147

一、挥发油的组成147

二、挥发油的性质149

第二节 挥发油的提取与分离150

一、挥发油的提取方法150

二、挥发油的分离方法151

第三节 挥发油的鉴定及含量测定155

一、功能基的鉴定155

三、含量测定156

二、色谱检识156

第四节 应用158

一、薄荷油的提取分离158

二、丁香挥发油的提取分离159

三、莪术挥发油的提取分离160

实验十三 八角茴香油的提取和各类成分的检识161

第十三章 其他类型的化学成分163

一、鞣质163

二、有机酸163

三、氨基酸、蛋白质和酶164

附录 常用检识试剂的配制及使用方法165

参考文献173