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第一篇 蔬菜认知1

项目1 蔬菜植物的分类与识别1

项目2 蔬菜种子识别7

项目3 蔬菜植物的春化作用16

项目4 蔬菜种子质量及活力测定18

项目5 黄瓜器官形态及其特性认知23

项目6 番茄器官形态及其特性认知27

项目7 茄果类蔬菜的花芽分化观察29

项目8 根菜类肉质根的形态和构造观察31

项目9 葱蒜类蔬菜的形态特征和产品器官结构观察34

项目10 蔬菜浸泡标本的制作37

第二篇 栽培设施39

项目11 地膜覆盖39

项目12 阳畦的结构认知与建造41

项目13 阳畦结构调查44

项目14 电热温床的铺设45

项目15 塑料大棚的类型观察与结构测量50

项目16 全竹结构塑料大棚的建造54

项目17 日光温室的类型观察与结构测量56

项目18 蔬菜生产基地初步规划及日光温室设计60

项目19 高效节能型日光温室的建造63

项目20 日光温室薄膜及草苫覆盖技术66

项目21 设施性能观测69

第三篇 栽培管理73

项目22 种子播前处理73

项目23 育苗营养土配制80

项目24 营养钵播种83

项目25 苗床播种84

项目26 分苗86

项目27 倒苗和囤苗89

项目28 直播91

项目29 间苗与定苗93

项目30 黄瓜嫁接育苗94

项目31 番茄嫁接育苗97

项目32 整地与做畦101

项目33 定植103

项目34 中耕和培土107

项目35 除草108

项目36 灌溉111

项目37 土壤追肥114

项目38 二氧化碳施肥116

项目39 制作畦下秸秆反应堆118

项目40 黄瓜植株调整120

项目41 番茄植株调整123

项目42 保花保果127

项目43 黄瓜乙烯利促雌129

项目44 日光温室光温环境调控131

第四篇 蔬菜保护134

项目45 黄瓜主要病害识别与防治134

项目46 番茄主要病害识别与防治142

项目47 大白菜主要病害识别与防治149

项目48 蔬菜害虫的识别与防治156

第五篇 观摩考察162

项目49 设施蔬菜生产基地考察162

项目50 农业企业及农业合作社考察164

附录 实用技术166

一、智能蔬菜病虫害诊断与防治专家系统简介166

二、设施地面全膜覆盖技术167

三、蔬菜专用膜应用技术168

四、遮阳网应用技术168

五、防虫网应用技术170

六、日光温室张挂反光幕技术170

七、设施蔬菜灾害性天气的危害与预防171

八、设施蔬菜磁化水应用技术174

九、设施蔬菜滴灌技术174

十、设施蔬菜膜下暗灌技术175

十一、高温闷棚杀菌消毒技术176

十二、石灰氮土壤消毒技术176

十三、日光温室臭氧杀菌技术177

十四、烟雾剂、粉尘剂防治设施蔬菜病虫害技术177

十五、丽蚜小蜂防治温室白粉虱技术177

十六、设施栽培黄板诱杀害虫技术178

十七、设施栽培防虫隔离技术179

十八、设施蔬菜熊蜂授粉技术179

十九、设施蔬菜深冬高垄栽培技术181

参考文献182