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第1章 导论1

1.1研究缘起及研究意义1

1.2国内外相关研究述评11

1.3本书逻辑线索和拟突破之处25

1.4本书的研究方法和结构29

1.5本书研究的不足与展望31

第2章 认识消费和消费模式33

2.1认识消费33

2.1.1消费的含义33

2.1.2消费的跨学科性质37

2.1.3消费的属性43

2.2对消费的深入追问：人与自然之间的关系51

2.2.1人与自然和谐发展是实现人与自然和谐消费关系的应有之义51

2.2.2古今中外关于人与自然关系的理论53

2.2.3对人与自然关系理论的简单评介69

2.3认识消费模式74

2.3.1消费模式的内涵、界定和影响因素74

2.3.2消费模式的发展历程79

第3章 消费模式变化与资源性供给紧约束90

3.1自然资源、生态环境与居民消费需要91

3.2中国居民消费模式变化与资源性供给紧约束94

3.2.1消费水平提高95

3.2.2消费结构升级98

3.2.3消费方式转变102

3.3不可持续消费模式产生的原因105

3.3.1“资源和环境无价论”加剧了资源耗竭和环境破坏的程度106

3.3.2传统发展观纵容了不可持续消费模式大量存在的可能性108

3.3.3消费外部性是造成居民不可持续消费模式的重要原因111

3.3.4伦理道德原因113

3.4资源性供给紧约束呼唤可持续性的消费模式116

第4章 中国居民消费模式变化与资源性供给紧约束：以食品消费为例120

4.1中国居民食品消费的现状分析120

4.2改革开放后，我国居民食品消费模式变化分析123

4.2.1恩格尔系数逐渐下降，食品消费水平不断提高123

4.2.2食品供给多样化，食品消费数量和消费结构不断变化125

4.2.3食品消费方式逐渐由“生存型”向“享受型”转变127

4.3食品消费模式变化与资源性供给紧约束129

4.3.1食品消费升级面临严峻的资源和环境条件的约束130

4.3.2食品消费方式的变化加剧了资源环境的压力136

第5章 资源性供给紧约束条件下的消费、增长与可持续发展141

5.1消费增长与经济增长142

5.1.1消费增长对经济增长的拉动作用142

5.1.2资源性供给紧约束条件下的消费增长方式与经济增长方式144

5.2经济增长所面临的发展困境146

5.2.1经济增长与经济发展146

5.2.2资源性供给紧约束条件下的经济增长及其所面临的发展困境151

5.3可持续发展的提出161

5.3.1可持续发展的定义和内涵161

5.3.2可持续发展和经济增长、经济发展的内在联系机理分析166

5.3.3可持续发展是中国21世纪实现科学发展目标的必然抉择168

5.4改善居民消费模式是实现经济社会可持续发展的重要保证172

5.4.1消费模式制约消费增长，推动经济增长方式的转变173

5.4.2美国能源消费模式转变及其对我国的借鉴意义175

5.4.3改善居民消费模式是实现我国可持续发展战略的重要保证178

第6章 资源性供给紧约束条件下的现代消费模式选择：生态文明消费模式183

6.1现代消费发展模式183

6.1.1绿色消费模式184

6.1.2可持续消费模式187

6.1.3对绿色消费和可持续消费的简单评介189

6.2生态文明消费模式的内涵及其规定性193

6.2.1适度消费195

6.2.2公平消费202

6.2.3责任消费205

6.2.4文明消费208

6.3生态文明消费模式的重要作用214

6.3.1彻底摒弃了西方“消费主义”价值观215

6.3.2体现了“人与自然和谐共处”的生态文明理念216

6.3.3体现了以人为本的科学发展观要求220

6.3.4有利于经济社会可持续发展模式的建立223

第7章 中国生态文明消费模式的构建226

7.1政府在生态文明消费模式构建中发挥引导和规范作用230

7.1.1利用经济手段，实现经济建设与资源利用、环境保护的协调发展231

7.1.2利用法律手段，为实施生态文明消费模式提供制度保障243

7.2企业为居民实施生态文明消费提供生态产品253

7.2.1节能减排：企业生态设计和生产的前端控制255

7.2.2企业生态营销：生态文明消费需求的重要推动力259

7.2.3生态农业是现代农业“生产消费”行为的发展方向263

7.3消费者通过不断提升自身素质，提高生态文明消费力水平266

7.3.1构建生态文明消费模式的关键是提高消费者素质，促进人的发展268

7.3.2提高消费者素质的对策和建议271

主要参考文献286

后记308