图书介绍

泰山茶文化【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

阚文文著；邢善萍主编著
出版社：北京：中国农业出版社
ISBN：9787109209954
出版时间：2015
标注页数：137页
文件大小：20MB
文件页数：153页
主题词：泰山－茶叶－文化－研究

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图书目录

第一章史为茶之源：泰山茶产业发展的历史与现状1

第一节发乎神农氏，闻于鲁周公1

第二节山上采桐芽，名曰“女儿茶”5

第三节北方有佳人，含笑在空谷11

第四节泰山茶产业发展的现状与策略18

第二章文为茶之味：泰山茶文化发展的历史与现状26

第一节泰山茶文化的兴起26

第二节唐宋时期泰山茶文化29

第三节元代泰山茶文化35

第四节明清时期泰山茶文化40

第五节当代泰山茶文化的发展建议42

第三章水为茶之母：泰山茶文化与泰山泉水46

第一节泰山泉水的概况47

第二节泰山泉水的药用价值50

第三节泰山泉水的文化价值53

第四节泰山茶文化与泰山泉水的互利互补57

第四章器为茶之父：泰山茶文化与饮茶器具62

第一节饮茶器具概说62

第二节唐代的茶具与煎茶法64

第三节宋代的茶具与点茶法67

第四节元明清时期泰山的饮茶器具70

第五节近现代泰山的饮茶器具74

第五章道为茶之魂：泰山禅茶文化资源77

第一节中国佛教与茶文化的关系77

第二节泰山佛教与茶文化资源82

第三节泰山祖珍禅师的禅茶思想与茶诗创作89

第四节泰山禅茶文化的其他资料100

第六章饮为茶之用：泰山茶文化资源的开发与利用105

第一节泰山旅游区茶馆市场的调研与思考105

第二节泰山茶文化旅游资源的开发策略与路径117

结语128

参考文献131

后记133