图书介绍

绘见烘焙 烘焙帮的私房美食配方【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

绘见烘焙 烘焙帮的私房美食配方
  • 米央编著 著
  • 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
  • ISBN：9787538188349
  • 出版时间：2014
  • 标注页数：128页
  • 文件大小：13MB
  • 文件页数：130页
  • 主题词：甜食－制作

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：c408c1d6d19f265d04921f579ed3edc9

下载说明

绘见烘焙 烘焙帮的私房美食配方PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

1．常用工具与食材8

烤箱8

烤前制作类工具9

烤盘、烤纸与模具10

装裱类工具11

常用基础食材12

2．烘焙基础难点与技巧14

蛋清的打发14

奶油的打发15

揉面16

面团的发酵18

面糊的搅拌18

烤箱的预热与火力模式18

3．小小烘焙帮的烘焙美食20

小小烘焙帮之——花花曲奇帮20

大理石曲奇21

原味曲奇28

抹茶玛格丽特30

小小烘焙帮之——欢乐坚果帮32

浓情布朗尼33

巧克力综合奇普37

咖啡燕麦手指饼38

小小烘焙帮之——萌萌蛋糕帮40

雷明顿蛋糕41

巧克力萌爪卷45

小小烘焙帮之——香甜奶油帮50

梦幻鱼鳞蛋糕51

天鹅泡芙57

杯子蛋糕60

小小烘焙帮之——柔情慕斯帮62

酸奶慕斯63

提拉米苏68

小小烘焙帮之——童心小点帮70

蛋白糖71

姜饼人75

小小烘焙帮之——炫彩美味帮79

浪漫甜甜圈79

五彩马卡龙84

小小烘焙帮之——暖香面包帮86

菠萝包87

肉松面包91

红豆小餐包95

小小烘焙帮之——无肉不欢帮96

肉末烤茄子97

蜜汁烤鸡101

新奥尔良烤翅103

小小烘焙帮之——缠绵芝士帮104

香肠比萨105

芝士焗土豆泥110

4．人气烘焙单品114

轻乳酪蛋糕114

椰香南瓜派118

樱桃派120

紫薯马芬121

焦糖布丁122

椰蓉花包123

简易葡式蛋挞124

简易红豆派126

热门推荐