北京鸭选育与养殖技术【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

北京鸭选育与养殖技术PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 概述1

一、北京鸭的历史及世界地位1

(一)北京鸭的历史1

(二)北京鸭的世界地位3

二、北京鸭体型外貌及生产性能4

(一)体型外貌4

(二)生产性能6

(一)遗传育种的理论依据7

一、北京鸭的家系选育7

第二章 北京鸭的选育与杂交利用7

(二)选育技术8

(三)选育的进展8

(四)北京鸭新品系鉴定30

二、北京鸭群体选育30

(一)选育目标35

(二)选择方法35

(一)北京鸭的前景36

三、北京鸭的杂交利用36

(二)种间杂交利用37

第三章 北京鸭的孵化40

一、鸭蛋的构造40

(一)蛋壳40

(二)蛋白41

(三)蛋黄42

二、种蛋的选择、运输、保存和消毒43

(一)种蛋的选择43

(二)种蛋的运输44

(三)种蛋的保存44

(四)种蛋的消毒45

三、种鸭蛋的孵化条件46

(一)温度46

(二)湿度46

(三)通风换气46

(六)孵化过程中的胚胎检查(照蛋)47

(四)翻蛋47

(五)凉蛋47

四、农家常用的孵小鸭方法54

(一)炕孵法54

(二)温水缸孵法56

(三)桶孵法59

(四)平箱孵化法60

(五)塑料薄膜水袋孵化法64

五、电机孵化方法65

(一)设备及用具65

(二)入孵操作和管理66

六、初生雏鸭的雌雄鉴别69

(一)按捏肛门法69

(二)翻肛门法69

(三)鸣管鉴别法69

(四)外貌鉴别法69

(二)蛋白质70

(一)水分70

第四章 鸭的营养需要与常用饲料70

一、鸭的营养需要70

(三)碳水化合物71

(四)脂肪72

(五)矿物质73

(六)维生素74

二、鸭的常用饲料75

(一)植物性饲料76

(二)动物性饲料77

(三)矿物质饲料78

(四)维生素饲料79

二、鸭的饲料形状81

(一)粉料81

(二)碎料81

(三)颗粒料81

(五)颗粒料的优点82

(四)相同营养水平不同形状的饲料对比试验82

(六)使用颗粒料的注意事项83

四、鸭的营养需要及饲料配方84

(一)各种鸭群的营养需要84

(二)饲料配方举例88

第五章 北京鸭的饲养管理93

一、雏鸭的饲养管理93

(一)雏鸭的饲养93

(二)雏鸭的管理96

二、中鸭的饲养管理100

(一)中鸭的饲养方式100

(二)给料量101

(三)光照102

三、肥育鸭的饲养管理103

(一)肥育方法103

(三)北京鸭喂饲与填饲的产品比较107

(二)肥育鸭的管理107

四、后备鸭(育成鸭)的饲养管理108

(一)后备鸭的饲养108

(二)光照时间和光照强度111

五、种鸭的饲养管理111

(一)种鸭的饲养112

(二)种鸭的管理113

(三)人工强制换羽114

(四)影响产蛋量的因素及提高产蛋量的措施116

(五)饲养管理实例117

(六)影响北京鸭种蛋受精率的因素及提高受精率的措施121

第六章 鸭舍与设备125

一、鸭舍设计125

(一)鸭舍的屋顶形式125

(二)鸭舍的类型126

二、鸭舍建筑及设备127

(一)孵化室127

(二)育雏舍(0～3周龄雏鸭舍)127

(三)中鸭舍与肥育鸭舍(3～8周龄的鸭舍)128

(四)种鸭舍129

第七章 鸭病的防治132

一、鸭病的综合防治措施132

(一)一般防疫卫生要求132

(二)鸭舍的清洗与消毒133

(三)饲料的营养与卫生133

(四)对饮水的卫生要求134

二、鸭的常见病防治134

(一)禽霍乱134

(二)鸭病毒性肝炎136

(三)鸭瘟137

(四)禽流感139

(五)鸭副伤寒病140

(六)曲霉菌病141

(七)鸭传染性浆膜炎143

(九)衣原体病145

(八)鸭丹毒145

(十)鸭球虫病146

(十一)禽葡萄球菌病147

(十二)鸭大肠杆菌病148

(十三)鸭肉毒中毒病149

(十四)幼鸭白肌病150

(十五)食盐中毒151

(十六)日射病与热射病152

(十七)喹乙醇中毒153

(十八)鸭恶癖154

(十九)输卵管脱垂155

(二十)脱肛156

(二十一)产软壳蛋157

附录158

附录一 英国樱桃谷公司的肉鸭育种史158

附录二 英国樱桃谷公司鸭病的预防措施160

附录三 各种鸭饲料的营养价值表165

主要参考文献174