图书介绍

杂粮干货食物营养使用手册【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

犀文资讯编著著
出版社：长沙：湖南美术出版社
ISBN：
出版时间：2010
标注页数：157页
文件大小：38MB
文件页数：161页
主题词：

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图书目录

PART1 漫谈杂粮干货营养3

杂粮营养4

干货营养5

PART2 杂粮营养解密6

谷类7

薏米7

稻米8

糯米10

黑糯米12

黑米14

糙米16

粟米18

红米20

高粱22

玉米24

芡实26

荞麦28

面粉30

小麦32

燕麦33

豆类34

黑豆34

黑芸豆36

黄豆38

豆豉40

黑芝麻42

赤小豆44

绿豆45

花生仁46

黄豆芽48

绿豆芽50

红豆52

豆腐54

腐竹56

面筋58

薯类60

芋头60

红薯62

紫心番薯64

土豆66

山药68

PART3 干货营养解密70

根茎类71

当归71

熟地黄72

生地黄73

白芍74

赤芍75

黄芪76

天冬77

太子参78

黄连79

首乌80

杜仲82

益母草83

甘草84

麦冬85

天麻86

川贝87

香附88

肉苁蓉89

玉竹90

白芷91

川芎92

柴胡93

木香94

人参95

党参96

白术97

丹参98

北沙参99

西洋参100

茯苓101

果实子仁类102

枸杞102

红枣104

蜜枣106

南枣108

桂圆110

白果112

罗汉果114

无花果116

菟丝子118

酸枣仁119

核桃仁120

杏仁122

栀子124

砂仁125

山楂126

橘皮128

女贞子129

决明子130

白芥子131

花卉类132

菊花132

茉莉133

紫玫瑰134

月季136

荷花137

蒲公英138

辛夷花139

槐花140

密蒙花141

百合142

金银花143

其他干货144

花椒144

银耳146

干贝148

黑木耳150

发菜152

灵芝154

茶叶156