图书介绍

家常意大利面【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

（台湾）颜金满著著
出版社：汕头：汕头大学出版社
ISBN：7810365533
出版时间：2003
标注页数：46页
文件大小：28MB
文件页数：50页
主题词：面条－食谱－亚洲

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图书目录

导读4

征服全世界的意大利面6

意大利面条家族6

煮意大利面不败秘诀8

面与酱的配对游戏9

第一篇奶油白酱篇10

自制奶油白酱12

剥皮辣椒酱意大利面13

大蒜奶油意大利面14

液体黄金～橄榄油15

蔬菜奶油意大利面16

什锦菇奶油意大利面16

熏肉奶油意大利面17

辣味鸡柳意大利面18

香肠奶油意大利面18

咖喱奶油意大利面19

蛋黄奶油酱意大利面19

鲑鱼奶油意大利面20

蟹肉奶油意大利面21

第二篇番茄红酱篇22

自制番茄糊24

原味番茄酱意大利面25

挑逗味蕾的精灵～香草26

辣味番茄酱意大利面27

山药番茄意大利面27

紫苏番茄意大利面28

罗勒番茄意大利面28

？仔鱼番茄意大利面29

香草肉酱焗千层面30

番茄鸡肉酱意大利面30

番茄蛤蜊意大利面31

第三篇清酱篇32

蛤蜊清酱意大利面34

蔬菜清酱意大利面35

海鲜清酱意大利面36

腊味清酱意大利面37

白酒带子意大利面37

第四篇创意面酱篇38

什锦榨酱意大利面40

海山酱意大利面41

芝麻酱意大利面41

松子酱意大利面42

精力酱意大利面43

怪味酱意大利面43

罐头面酱也能作出大师级美味44