图书介绍

一定要学会的72款饼干【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

彭依莎主编著
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538897135
出版时间：2018
标注页数：154页
文件大小：23MB
文件页数：161页
主题词：饼干－制作

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图书目录

第一章甜蜜饼干的制作准备2

制作饼干的基本工具2

制作饼干的常备材料4

制作饼干的必学方法6

第二章百变基础款饼干11

巧克力曲奇11

南瓜曲奇13

紫薯蜗牛曲奇15

抹茶曲奇17

罗曼咖啡曲奇19

香草曲奇21

杏仁酸奶司康23

果酱年轮饼干25

糖花饼干27

口袋地瓜饼干29

牛轧糖饼干31

花形焦糖杏仁饼干33

花蛋饼35

玻璃糖饼干37

摩卡双色饼干39

林兹挞饼干41

手指饼干42

字母饼干43

花样果酱饼干45

抹茶蛋白饼干47

芝士番茄饼干49

巧克力燕麦球51

咖啡雪球饼干53

黄豆粉雪球饼干55

南瓜营养条57

榛果巧克力焦糖夹心饼干59

摩卡达克瓦兹61

第三章口感酥脆的饼干65

椰丝小饼65

芝麻苏打饼干67

核桃焦糖饼干69

亚麻子瓦片脆71

全麦巧克力薄饼73

坚果法式薄饼74

咖啡坚果烟卷75

芝士脆饼77

薯泥脆饼79

意大利杏仁脆饼81

柠檬开心果脆饼83

幸运饼干85

饼干棒87

巧克力脆棒89

扭扭曲奇条91

蔓越莓酥条93

夏威夷果酥95

咖啡坚果奶酥97

千层酥饼99

拿破仑千层水果酥101

第四章可爱的造型饼干105

椰蓉星星饼干105

燕麦爱心饼干107

小馒头饼干109

咖啡豆饼干111

玛格丽特饼干113

地震饼干115

奶牛饼干117

机器猫饼干119

蘑菇饼干121

猫爪饼干123

锅煎蛋饼干125

棒棒糖饼干127

第五章 “画”风不一样的手绘饼干131

圣诞树曲奇131

长颈鹿饼干133

企鹅饼干135

奶瓶饼干137

浣熊饼干139

龙猫饼干141

凯蒂猫饼干143

小狗饼干145

小熊饼干147

圣诞姜饼149

松鼠饼干151

小黄人饼干153

蝙蝠饼干154