图书介绍

一学就会的小烤箱美食【2025|PDF下载-Epub版本|mobi电子书|kindle百度云盘下载】

陈富春著著
出版社：北京：中国纺织出版社
ISBN：9787506454049
出版时间：2009
标注页数：95页
文件大小：24MB
文件页数：98页
主题词：菜谱

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图书目录

基本计量常识4

小烤箱烹饪零失败的秘诀6

基础酱料DIY8

Part1 10道最具人气的经典小烤箱美食11

奶酪蝎鲜虾11

焗土豆泥12

奶油烤圆白菜15

法式蝎田螺16

肉酱千层面17

奶油鸡肉鲜菇饭18

法式洋葱汤21

蝎扇贝22

奶酪蝎法国面包24

奶蝎布丁26

Part2 20道基础酱料变化的小烤箱美食29

白酱29

蟹棒焗丝瓜条29

火腿卷蔬菜30

焗烤海鲜吐司33

奶油青酱焗虾仁34

红酱35

韩式泡菜焗馄饨35

菜花焗奶酪球36

鲷鱼焗青蔬39

茄汁蔬菜焗滑蛋40

培根酱42

培根蒜香焗菠菜42

南瓜培根酱焗鸡肉45

香肠番茄焗蛋46

培根酱焗泡菜48

肉酱49

肉酱焗馒头49

烤肉酱茄子片51

焗烤嫩豆腐52

肉酱焗米比萨55

咖喱酱56

猪肉苹果卷56

焗咖喱鸡58

咖喱酱焗蔬菜葱油饼61

焗烤红曲蛋炒饭62

Part3 20道方便快捷的小烤箱美食65

玉米酱65

日式玉米酱焗草虾65

番茄焗狮子头66

玉米酱焗豆腐68

焗烤玉米69

蛋黄酱71

芥末焗蔬菜71

奶酪焗可乐饼72

乳酪米沙拉杯75

绿豆咸蛋焗豆腐76

鲜奶78

鲜肉卷芦笋78

奶焗法式咸派81

焗烤竹筒饭83

味噌酱84

味噌芋泥焗鲑鱼84

蒜香味噌焗牡蛎86

奶酪焗柿子椒87

面包粉88

菠菜烧牡蛎88

焗杏鲍菇89

焗烤培根红薯91

酥皮92

酥皮干贝洋葱派92

韭黄皮蛋酥94

焗烤水果酥95